北京11选5

康壮壮驴肉KZZ

当前位置:驴肉驴肉知识

咨询电话:0635-2752066
带皮驴肉批发——驴肉食用的悠久历史

作者:康壮壮驴肉  时间:2019-03-26 20:43  人气:

   相传八仙之一张国老在品尝完世间美味后说:“天上龙肉,地上驴肉”。相传自从最后的两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后,就只有屠龙术流传了下来,而且驴则在千百年间,繁衍生(derive)息,让人吃也吃不完。堪称第一的人间至味。

  驴肉的美味,古人早已受用。驴肉批发驴肉从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。宋朝的学士宋祁路过洛阳,在友人的处盘桓数日,诗酒唱和之余,大食驴肉,最后竟吃红了眼,竟要将代步的驴也杀来食之。有俗语云:要长寿吃驴肉,要健康(Health)喝驴汤。可见驴肉它不仅味美,还兼具食疗效果(effect)。
  驴肉的营养(nutrition)价值(value): 驴肉的营养也是极为丰富(plump),每100克的驴肉含蛋白质(protein)27克,其蛋白质含量比牛肉猪肉都高,而脂肪(fat)的含量很低,是典型的高蛋白、低脂肪食品。真空驴肉驴肉通过分割出售可以提高30%以上的附加值。如外脊肉和背部肉的蛋白质含量高达21.2%和21.6%,重量达到体重的10%左右,售价可达百元以上。里脊肉、外脊肉、背部肉这三块顶级肉可达到7-8公斤左右,售价可达700-800元以上。驴肉还含有碳(C)水化合物(compound)(Carbohydrate)、钙(Ca)、磷(P)、铁及人体所需的多种氨基酸(Acerbity)(amino acid)。
  驴肉中特有的氮浸出物,这些物质(material)不仅能增进食欲,而且能增加肉的香味和味道。据本草纲目记载,驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用(role),尤其是对止烦、安神清脑有独到效果(effect),用驴骨熬汤可“治多年消渴(即糖尿病(DM))。
  功效(efficacy)非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血(养血)补气功效,对女性养颜护肤更有特效。生鲜驴肉牛肉为53.5%,猪肉为62.6%。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸。驴肉高级脂肪酸中,亚油酸和亚麻酸合计为26.9%,驴瘦肉则高达30.6%,而瘦猪肉为13.8%,牛肉为5.7%,它们之间相差甚大。驴鞭更是《本草纲目》、《四川中药志》、《吉林中草药》等药典公认的补肾保健上品。具有滋阴补肾、生精提神的作用(role),其功效仅次于鹿鞭,被誉为“男人餐桌上的伟哥”中青年朋友最喜爱此菜。驴脸、驴皮、阿胶具有补血益气,护肤养颜的功效,最适合于女士美容养颜。成就美女的三件宝:木瓜丰胸、木耳减肥、驴肉养颜。数驴肉功效最佳。心、肝、腰、肉、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味清香、脆而柔嫩,可健脾胃、补肝肾、固精填髓、补血益气的良品。

 

 

企慧咨询 版权所有   地址/Add:山东省临清市康圣庄工业园   电话/Tel:0635-2752066

技术支持:企慧咨询

在线咨询
提交订单
索要报价
扫一扫

扫一扫
进入手机网站

服务热线
0635-2752066

返回顶部
北京11选5 北京11选5 北京11选5计划 北京11选5 北京11选5 黑龙江P62 新疆福彩18选7 北京11选5平台 北京11选5 北京11选5