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驴肉批发浅诉吃驴肉吃出健康也是有诀窍的!

作者:康壮壮驴肉  时间:2019-05-17 20:43  人气:

  

虽然人们都知道吃驴肉对身体很好,但是怎么通过吃驴肉吃出健康(Health)来也是有很多讲究在其中的!接下来驴肉批发小编就为大家分享一下:
  驴肉批发告诉你如果用驴肉做出了驴肉山药汤,那么这最适合脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦的人儿;如果做成驴肉豆豉汤,那么这道汤适合于疏散风邪以及养心安神;当你把驴肉放入粥中做了驴肉粥,那么这最适合于小儿营养(nutrition)不良、气血不足所致的头目昏花、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力情况(Condition)的出现;最后还有一种情况(Condition)是驴肉甲鱼汤,这么做的好处是有利于解决肺结核(内科)阴虚潮热、干咳胸痛、咳血或痰中带血等问题。驴肉厂家色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质,也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g,远大于猪肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。驴肉通过分割出售可以提高30%以上的附加值。如外脊肉和背部肉的蛋白质含量高达21.2%和21.6%,重量达到体重的10%左右,售价可达百元以上。里脊肉、外脊肉、背部肉这三块顶级肉可达到7-8公斤左右。驴肉批发从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉厂家驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远高于猪肉、牛肉。驴肉的高级脂肪酸中,除少数为饱和脂肪酸外,大多数为不饱和脂肪酸,它们约占高级脂肪酸总量的77.2%,而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字。牛肉为53.5%,猪肉为62.6%。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸。驴肉高级脂肪酸中,亚油酸和亚麻酸合计为26.9%,驴瘦肉则高达30.6%,而瘦猪肉为13.8%,牛肉为5.7%,它们之间相差甚大。
  看吧,驴肉批发驴肉虽然是好东西,但是我们需要有个讲究才可以,大家赶快学习一下如何才能够将驴肉吃出健康(Health)来吧~
 















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